สำเนียงจีนกลาง แคะ แต้จิ๋วแตกต่างกัน

   ตารางเปรียบเทียบคำและสำเนียง
ภาษาจีนสำเนียง จีนกลาง แคะ และแต้จิ๋ว

ลำดับ	อักษรจีน	จีนกลาง	จีนแคะ (ฮากกา)	จีนแต้จิ๋ว	แปลไทย
1.	你好	หนีห่าว	หงี่โฮว	ลื้อหอ	คุณสบายดี?
2.	爷爷/阿公	爷爷เหยียเยี้ย	阿公อากุ๊ง/กุ๊ง	阿公อากง/ก๋ง	คุณปู่
3.	奶奶 /阿媽	奶奶หน่ายหนาย	阿媽อาม่า/ม่า	阿媽อาม่า	คุณย่า
4.	泰國人	ไทกั๋วเหริน	ไถ่เกว๋ทงิน	ไท่ก๊กนั้ง	คนไทย
5.	老师	老师เหล่าซือ	先生 ซิ่นซ๋าง	先生ซิงแซ	คุณครู/ซินแส
6.	先生	เซียนเซิง	ซิ่นซ๋าง	ซิงแซ	หมอ/ซินแส
7.	我很好	เหวอเหินห่าว	ไง๋ด๋งโฮว	อั๊วหานหอ	ฉันสบายดีมาก
8.	粥	โจว	จุก	โจ๊ก	โจ๊ก หรือข้าวต้ม
9.	面条	เมี่ยนเถียว	มินเถียว/ป้านเถียว	ก๋วยเตี้ยว	ก๋วยเตี๋ยว
10.	饺(子)	เจี่ย (จือ)	ก๋าว	เกี้ยว	เกี๊ยว
11.	馒头	หมานโทว	มั่นโถ้ว	หมันโถ่ว	หมั่นโถว
12.	斋	จาย	เจ/แจ	เจ	เจ (มังสวิรัติ/ศีล)
13.	豆腐	โตวฟู	แท้วฟู่	ต่าวหู่	เต้าหู้ (ขาว)
14.	豆干	โตวก้าน	แท้วโกน	ต่าวกัว	เต้าหู้ (เหลือง)
15.	炒饭	เฉ่าฟ่าน	ฉาวผ่อน	ฉ่าปึ่ง	ข้าวผัด
16.	蟹枣	เซี่ยจ่าว	ไหโจว	ห่อย จ๊อ	หอยจ๊อ

ภาษาจีนกลาง

     ในทางสากลเรียกว่า ภาษาแมนดาริน เป็นภาษาจีนที่ใช้เป็นภาษากลางมาตรฐานของจีนแผ่นดินใหญ่ นิยมใช้เป็นภาษากลางที่ใช้ติดต่อกันในกลุ่มชนจีนกลุ่มต่าง ๆ 

ภาษาจีนแคะ หรือฮักกา 

     เป็นภาษาจีนเก่าแก่ของชนชาติฮั่นที่อพยพนี้ชาวต่างชาติที่รุกรานมาอยู่ทางตอนใต้ของเมืองจีนและเอเซียตะวันออกเฉียงใต้

ภาษาแต้จิ๋ว 

    ภาษาแต้จิ๋วจัดเป็นภาษาย่อยในภาษาหมิ่นหนาน หมิ่นใต้ หรือฮกเกี้ยน เป็นภาษาของชาวจีนแต้จิ๋วที่มาจากทางตอนใต้ของประเทศจีน โดยเฉพาะกลุ่มคนจีนจากเมืองซัวเถาที่เข้ามามีบทบาทในสมัยธนบุรี และเชื่อว่าพระเจ้ากรุงธนก็สืบเชื้อสายมาจากคนจีนกลุ่มนี้

    โดยคนจีนในประเทศไทย ยังนิยมใช้อักษรจีนตัวเต็ม ส่วนในประเทศจีนไม่นิยมใช้แล้ว นิยมใช้อักษรตัวย่อภาษาจีนเท่านั้น